কি অর্ডার করবেন রেস্টুরেন্টে ?

আজকে শেয়ার করব কিছু স্মার্ট ট্রিকস যা রেস্টুরেন্টগুলো আমাদের কাছ থেকে একটু বেশি বিল আদায় করতে ব্যবহার করে। কথা না বাড়িয়ে, চলুন শুরু করি!

১. সিটিং অ্যারেঞ্জমেন্ট

কোনার সিটে বসা কাস্টমাররা নাকি বেশি অর্ডার করে! এজন্য রেস্টুরেন্টগুলো এমন সিট বেশি রাখে। তাই যদি শান্তিতে খেতে চান, একটু মাঝামাঝি বসার চেষ্টা করুন।

২. মেন্যুর মাঝের আইটেম ম্যাজিক

আমরা মেন্যুর মাঝখানের খাবারগুলোই বেশি অর্ডার দিই। কারণ, সেগুলোই সহজে নজরে পড়ে। তাই একটু চোখ বুলিয়ে পুরো মেন্যু দেখে নিন, নাহলে বেশি দাম দিয়ে অর্ডার করে ফেলতে পারেন।

৩. ডেজার্ট প্রাইস ট্র্যাপ

ডেজার্টের প্রাইস অনেক সময় একই থাকে, কিন্তু তৈরির খরচ আলাদা। রেস্টুরেন্টগুলো এই ভিন্ন দামের ডেজার্ট থেকে প্রফিটটা ঠিকই তুলে নেয়। তাই পছন্দের ডেজার্ট বেছে নিন, খরচ মাথায় রেখে!

৪. বুফে রেস্টুরেন্টের ডিস্ট্রাকশন গেম

বুফেতে সালাদ আর ব্রেড থাকে বেশিরভাগই। সাথে সুন্দরভাবে সাজানো ডেজার্ট সেকশন—যেন আপনার মনোযোগ মেইন কোর্স থেকে ঘুরে যায়। তাই আগে ঠিক করুন, কি খেতে চান আর তারপরেই প্লেটে তুলুন।

৫. দামের অর্ডার

মেন্যুর শুরুর দিকেই থাকে বেশি দামি আইটেম আর তার নিচেই একটু কম দামি অপশন। এতে করে কম দামি মনে হলেও এগুলো থেকেও রেস্টুরেন্টগুলো প্রফিট তুলেই নেয়। তাই অর্ডার করার আগে একটু যাচাই করে নিন।

৬. ছোট পোর্টন, বড় প্রফিট

কম পরিমাণ খাবার মানেই দাম কম, এমন ভাববেন না। ছোট পোর্টন থেকে খরচও কম হয়, আর লাভ বেশি হয়। তাই বড় পোর্টনে ভালো খাবার বেছে নিন।

এমনই মজার সব বিষয় জানতে Youman কমিউনিটিতে যোগ দিন! আমাদের ফলো করুন আর প্রতিটি মোমেন্টকে কাজে লাগান!

মন্তব্যসমূহ

একটি মন্তব্য পোস্ট করুন

এই ব্লগটি থেকে জনপ্রিয় পোস্টগুলি

সারাক্ষণ ক্লান্ত লাগে কেন? সলিউশন এখানে !

ছবি
  ভোরে ঘুম থেকে উঠে মাথা ধরে। দুপুরে চোখ লেগে আসে। রাতে বিছানায় গিয়েও ঘুম আসে না। এমনটা হলে ভাববেন না, আপনি একা। আপনার ক্লান্তি হয়তো ঘুমের ঘাটতির জন্য না। এর পেছনে লুকিয়ে আছে অদেখা কিছু কারণ —যেগুলো আপনিও ধরতে পারেননি। চোখে পাণ্ডা, হাতে কফির কাপ, আর মনে একটা দীর্ঘ হাই— এই জীবন তো আপনি চায়নি। তাহলে ক্লান্তি কেন পিছু ছাড়ে না? চলুন খুঁজে বের করি আসল কারণ , আর জানি — কীভাবে এই ক্লান্তির ছায়া থেকে বের হয়ে আবার চাঙ্গা হওয়া যায়।  ১. ক্লান্তি মানেই শরীর না, এটা মনেরও ব্যাপার অনেকেই ভাবে, ঘুম কম হলেই ক্লান্তি আসে। হয়তো ঘুম ৭ ঘণ্টা হয় ঠিকই, তবু সকালবেলা ঘুম ভাঙে গা-মাথা ভেঙে। এটার কারণ হতে পারে মেন্টাল ওভারলোড । দিনভর অনেক কিছু ভাবা, কাজের চিন্তা, লোকের কথা, আর ভেতরে জমে থাকা না বলা কথাগুলো — এগুলোও শরীরের মতোই শক্তি খেয়ে ফেলে। মন চুপচাপ কাঁদে, আর শরীর ক্লান্ত হয়ে যায়। ২. পানি কম খাওয়ার পেছনে এত বড় শাস্তি? একটা ছোট্ট তথ্য দিই — আপনার শরীরের প্রায় ৬০% পানি। আর এই পানি কমে গেলে আপনার এনার্জি লেভেলও এমনভাবে পড়ে যায়, যেমন ফোন ২০% চার্জে গুটি গুটি চলে। দিনে অন্তত ৬-৮ গ্লাস পানি ...
আরও পড়ুন

ভুয়া অফার থেকে নিজেকে বাঁচানোর স্মার্ট উপায় !

ছবি
ভুয়া অফার থেকে নিজেকে বাঁচানোর স্মার্ট উপায়! আপনি নিশ্চয়ই এমন কারও গল্প শুনেছেন — “ভাই, সস্তায় থাইল্যান্ড ট্যুর! মাত্র দশ হাজার টাকায় সবকিছু! পাসপোর্ট ধরিয়ে দিয়েই চলে গিয়েছিলাম… তারপর বুঝলাম, ওটা আসলে ট্যুর না, ট্র্যাপ।” ঘোরাঘুরির আনন্দ তখনই পূর্ণ হয়, যখন আপনি ঠকেন না। আর ঠকতে কেউ চায় না — আপনি তো নিশ্চয়ই চান না, ফিরতি ট্রেনের টিকিটের বদলে হাতে পান একটা ফেক রিসিট আর গালভরা অনুতাপ। তাই আজকে আমরা একটু বাস্তবিক কথা বলবো — কীভাবে ভুয়া ট্র্যাভেল অফার, স্ক্যাম আর চালাকি থেকে বাঁচবেন। একদম Boss-মুডে! ১. “সস্তা” মানে সবসময় “স্মার্ট” না আপনার ইনবক্সে যদি আসে – “মাত্র ৫,৯৯৯ টাকায় মালদ্বীপ! ফ্লাইট + হোটেল + খানা + ঘোরাঘুরি – সব ফ্রি ফ্রি!” তাহলে একবার চুপ করে চায়ের কাপে চুমুক দিন। টিপস: অফার যদি “বেশি ভালো” লাগে, তাহলে সেটা হয়ত সত্যি না ট্রাভেল এজেন্সির রিভিউ চেক করুন পেমেন্ট করার আগে সব কিছু লিখিত নিন (ইমেইল বা ম্যাসেজে) ২. নকল গাইড = নকল অভিজ্ঞতা আপনি কোথাও ঘুরতে গেছেন, এক লোক এসে বললো – “আমি গাইড, সব জায়গা ঘুরিয়ে দেখাবো একদম লোকাল প্রাইসে।” তারপর ঘোরাঘুরির বদলে শুরু হলো জিনিসপত্রের দোকান দেখান...
আরও পড়ুন

যে কৌশলে সহজে পড়া মনে রাখতে পারবেন

ছবি
মেমোরি হ্যাকস – পড়া এমনভাবে মনে রাখুন, যেন মাথায় আলাদা হার্ডডিস্ক বসানো আছে রাত ৩টা বাজে। আপনি বইয়ের ওপর হেলে ঘুমাচ্ছেন, পাশে নোট খোলা। হঠাৎ ঘুম ভেঙে মনে হলো – “আমি কি কিছুই মনে রাখতে পারি না?” মন খারাপ করবেন না। আপনার মাথা ঠিকই আছে। শুধু তাকে চালাতে হবে সঠিক কৌশলে। এই লেখায় আমি আপনাকে বলব এমন কিছু মেমোরি হ্যাকস, যেগুলো শুনলে মনে হবে, “আরে! এতদিন এগুলা জানতাম না কেন?” ১. Active Recall – প্রশ্ন করুন, উত্তর মাথা নিজেই দেবে এই কৌশলটা একটু রহস্যময় শোনায়। কিন্তু সোজা কথায়, আপনি যখন নিজের পড়া নিজেকে প্রশ্ন করে বলেন, তখন মস্তিষ্ক ভাবে – "ওহ! এটা তো দরকারি, মনে রাখতে হবে।" যেমন ধরুন, আপনি ইতিহাস পড়ছেন। পড়ার শেষে চোখ বন্ধ করে নিজেকে প্রশ্ন করুন – "পলাশীর যুদ্ধ কেন হয়েছিল?" "কে হেরে গিয়েছিল?" প্রথমবার উত্তর মনে না আসলেও, বারবার করলে মাথার ভেতরে এক ধরনের চোরাগলি তৈরি হয়। সেই গলি দিয়েই তথ্য হেঁটে হেঁটে একসময় স্থায়ী হয়ে যায়। ২. Spaced Repetition – মনে রাখার জন্য ভুলতে দিন একবার পড়ে ভুলে যান। তারপর আবার মনে করান। এই ভুলে যাওয়ার এবং মনে করানোর মধ্যেই লুকিয়ে আছে দী...
আরও পড়ুন